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100% Natural Hokkaido Milk
イタリア職人が作るカチョカヴァロ

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ファットリアビオ北海道のチーズは、一つ一つ、

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本場イタリアのチーズマスター「ジョバンニ・グラツィアーノ」が作っています。
ジョバンニは小さな頃から家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わり、
20歳で南イタリアの農場Fattoria Bioでチーズ製造の中心的なメンバーとして働きました。
現在はファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任し、
彼の手によって作り出されたチーズは、イタリア政府から認定され、
日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

イタリア職人がつくるカチョカヴァロ

カチョカヴァロ(カチョカバロ)は、古く紀元前の時代から南イタリア地方を中心に作られてきた、世界的に最も歴史のあるチーズの一つです。ファットリアビオ北海道のカチョカヴァロは カヤバ ショック フロント(左右) ■KYB Lowfer Sports マツダ MPV LY3P 06/02~08/01 (全) (L-3VE(2.3L)NA)【WST5390R ×1 WST5390L ×1】、その中でもイタリア本国のD.O.P(産地名称保護)認証を受ける伝統あるオリジナルな製法で作られています。原料は北海道産100%の生乳とイタリア地中海の塩のみで、保存料添加物を一切使わないナチュラルチーズです。

ジャパンチーズアワード2014
金賞受賞のチーズ

世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスターが作るファットリアビオ北海道のカチョカヴァロは、本国内だけでなく世界中のシェフ、リストランテ カードでポイント最大34倍 3/21(木)20:00~3/26(火)1:59迄 TOYO トーヨー GARIT ガリット G5 2018年製 スタッドレス スタッドレスタイヤ 195/65R15 MANARAY EUROSPEED ユーロスピード G10 ホイールセット 4本 15インチ 15 X 6 +45 5穴 100 RSR ダウンサス フォレスター SJ5 リア2本 新品 RS-R F900WR カードでポイント最大34倍 3/21(木)20:00~3/26(火)1:59迄 ブリヂストン ALENZA アレンザ 001 サマータイヤ ● 225/55R18 HotStuff 軽量設計!G.speed P-02 ホイールセット 4本 18インチ 18 X 7.5 +48 5穴 114.3、チーズ愛好家らから高い評価を受けています。2014年にはジャパンチーズアワード金賞、2015年には世界最優秀フロマージュコンテスト銀賞を受賞しました。

ステーキのように焼くだけで
濃厚なチーズの香りを楽しめます

硬い表面に覆われた中身はなめらかな触感でほんのりクリーム色、コクのあるミルキーな味わいが特徴です。食べ方は、スライスしてそのまま食べても美味しいですが、サラダやパスタ料理にもよく合うので 、お気に入りのチーズレシピに使ってみてはいかがでしょうか。厚切りしたものをグリルや鉄板で焼いて、焦げ目がついてとろけ始めたところを食べるのもおすすめです。香ばしいチーズの匂いが食欲を刺激します。

そのままでも、焼いても美味しい
濃厚な味わいをぜひお楽しみください
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イタリア職人が作るカチョカヴァロ

価格2,970円(税込)

内容量500g
賞味期限45日間(セミハードタイプ)

種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食品製造者:Fattoria Bio Hokkaido 白石工場
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。

【発注と納品について】
◎当日受付閉切:AM 8:00まで当日受付と致します。
◎納品:受注日の翌日の発送となります。
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、関東は2日後にお届けします。

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