>  > アドミレイション アルタモーダ フロアマット エレガンスチェック GFSSB84A スバル インプレッサ GH2・3・7・8 2007年10月~

アドミレイション アルタモーダ フロアマット エレガンスチェック GFSSB84A スバル インプレッサ GH2・3・7・8 2007年10月~

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アメリカなどで出版されているレシピを見て料理を作る際 、英語の文章はもとより材料の単位が違うのが結構問題となるのですよね。ということで今日は頻出語句「大さじ」「小さじ」です。

日本の大さじと小さじ

お料理をされる方なら当然知っている方が多いでしょうが、日本では小さじ1杯は5cc、大さじ1杯は15cc [Projectμ] プロジェクトμ ブレーキパッド レーシングN+ フロント用 ミラ L500S 95/11~96/4 モデルノ-TL/CL リアディスク 660cc 本州・北海道は送料無料 沖縄・離島は送料1000円(税別)、つまり小さじ3杯=大さじ1杯ということです。

アメリカでの“さじ”の単位

アメリカでも当然、これくらいの量は計量カップではなく匙を使います。大きいのが“table spoon”、小さいのが“tea spoon”。直訳すると「食卓さじ」「茶さじ」となってしまうのですが、それでよいのでしょうか?

Table SpoonとTea Spoonは何cc?

いえいえ ブリッド スーパーシートレールMOタイプ左側E38Aギャラン 87/10~92/4、よくないです。実はこの“table spoon”と“tea spoon”、都合のよいことに日本の大さじ・小さじとほぼ一致するのです。1 table spoonは14.7867648 cc、1 tea spoonは4.92892161 ccと、大さじ15cc、

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、小さじ5ccとほぼ同じです。ですので、日本での大さじ1杯を英訳する場合は“1 table spoon”、小さじ1杯は“1 tea spoon”、当然ながら英語で“1 table spoon”と出てきたらそれは日本での大さじ1杯のことです。わずかなずれがあるじゃないかなんて言わないでください。これくらいの誤差は普通の料理では当たり前。大さじ100杯入れるのなら結果は1500ccと1478ccでずれが出てくるのですが、常識的にこんなレシピはありえません...。

略した表記

これら2つの単位は英語のレシピでよく略されて使用されます。table spoonはtbsp [KYB] カヤバ ショック ローファースポーツ リア 1本 ゼスト/ゼストスポーツ JE1 06/03~ NA/ターボ共通 FF [W/Wターボ] 送料1000円(税別) ※北海道・沖縄・離島は送料別途、tea spoonはtsp。また MANARAY SPORT/EuroSpeed S810 アルミホイール 4本セット ハイゼットカーゴ 300系 【12×4.0B 4-100 INSET43 ブラポリ+レッド】、レシピによってはtable spoon(大さじ)をT.又はTsp、tea spoon(小さじ)をt.又はtspと DUNLOP ダンロップ SP SPORT MAXX 050+ スポーツ マックス サマータイヤ 235/50R18 RAYS GRAM LIGHTS 57FXX 18 X 8 +45 5穴 114.3、単に『t』を大文字と小文字でわけているものもあるので気をつけてください。

写真:shot by Cape Daisee, April. 2012. 神戸市中央区メリケンパークの人魚


もうすぐロンドンオリンピック:

Williams-Sonoma Foods of the World: London: Authentic Recipes Celebrating the Foods of the World 2187円 (via amazon)
来月からロンドン五輪開催ですね。ということで、ウィリアムズ・ソノマのFoods of the Worldシリーズでロンドン気分を味わっては。こちらは単なるレシピ本ではなく、

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、街角の写真も満載だとか。その他のFoods of the Worldシリーズはこちらをどうぞ

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